Noël
Menu

Cocktail :
Bar Payant – Un montant minimum de vente de $250 est requis.
Assortiment de Pizzas & Focaccia
Punch Alcoolisé

Entrée: Choix d’une (1) pour le groupe :
Soupe aux pois cassés jaunes
Potage à la courge musquée
Raviolis au fromage, sauce rosée
Brochette Antipasto
Vol-au-vent aux Fruits de Mer
Cavatelli sauce tomate, garnie de ricotta 

Salades : Choix d’une (1) pour le groupe :
Salade Jardin à la vinaigrette d’oignon rouge caramélisé
Salade Mixte aux légumes croquants, vinaigrette au fromage bleu 

Plats Principal: Choix d’une (1) pour le groupe :
Escalopes de veau, sauce au Porto et champignons sauvages
Rôti de boeuf, sauce au poivre – minimum 20 personnes
Suprême de poulet, sauce aux fines herbes et vin blanc
Poitrine de dinde, sauce aux pommes et canneberges
Morue au four, sauce tomate fraîche, olives et câpres
Saumon grillé, sauce à la crème à l’aneth
Boeuf Braisé dans une sauce au vin rouge (Ajouter $2.00)
Entrecôte (Rib) grillée 12 oz (Ajouter $5.00) 

** Ces plats sont servis avec des légumes de saison et avec des pommes de terre ou riz **

Dessert : Choix d’une (1) pour le groupe : Café & Thé inclus
Tiramisu
Crème Brûlée à la vanille française
Bûche de Noël
Gâteau Red Velvet
Profiterole à la crème au chocolat
Biscuit aux brisures de chocolat, servi avec crème glacée à la vanille 

Pendant le repas :
Liqueurs douces et eau minérale illimitées.
(2) bouteilles de vin par table de 10 personnes

Soirée :
Bar Payant

Options Additionnelles:

Bar ouvert : 1 heure durant le cocktail
Hors-d’oeuvre pour 1 heure
Bar ouvert pour (3) heures
Vin à volonté durant le repas

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